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活捉莴笋的做法

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,活捉莴笋的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

1、莴笋去皮洗净。
2、用刮皮刀刮成片。
3、放入盆中,放适量盐,腌出水份。
4、大蒜细末 ,红辣椒切丝。
5、拿一个碗调汁:白糖,蒸鱼豉油,再放入蒜末和辣椒丝。
6、做锅,倒入山茶油,油热后关火。
7、把热油倒入料汁里。
8、料汁拌入莴笋片里。香脆嫩很是开胃!
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?活捉莴笋的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

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